農林水産省 特定技能（外食業分野）

特定技能2号試験に関するQ&APDF

特定技能2号試験に関するQ&A(PDF)が新規掲載された

令和8年7月23日開催 育成就労制度オンライン説明会における質問についてPDF

農林水産省が2026年7月23日に開催した育成就労制度に関するオンライン説明会での質問・回答資料の新規掲載

令和8年8月3日(育成就労)育成就労制度オンライン説明会における質問について

育成就労制度に関するオンライン説明会で寄せられた質問について、農林水産省が新規掲載。

外国人の育成就労の適正な実施及び育成就労外国人の保護に関する法律施行規則(令和七年法務省・厚生労働省令第四号)第十五条第一項第十三号の規定に基づき、外国人の育成就労の適正な実施及び育成就労外国人の保護に関する法律施行規則の規定に基づき外食業分野に特有の事情に鑑みて告示で定める基準(令和8年4月15日)PDF

育成就労制度の外食業分野に適用される基準を新規告示

特定の分野に係る育成就労制度運用要領(外食業分野の基準について)(令和8年7月10日)PDF

外食業分野における特定の分野に係る育成就労制度の運用要領が新規掲載された。令和8年7月10日公布。

令和7年9月30日 外食業2号技能測定試験に不合格となった1号特定技能外国人に関する通算在留期間に係る措置が施行されました。

外食業の特定技能1号外国人が2号技能測定試験に不合格となった場合の通算在留期間に係る措置が施行

令和8年3月27日 外食業分野における1号特定技能外国人の受入れ停止措置について

外食業分野における特定技能1号外国人の受け入れ停止措置

令和8年7月10日 (育成就労)特定の分野に係る育成就労制度運用要領(外食業分野の基準について)

令和8年7月10日付で、育成就労制度における外食業分野の基準に関する運用要領が新規掲載された

令和8年5月19日 特定技能1号(外食業分野)の在留諸申請の審査状況(2026年5月19日)(外部リンク)

特定技能1号(外食業分野)の在留諸申請の審査状況が新規掲載された。